Algiecel avvia a Kalundborg un reattore industriale per omega-3 da microalghe

Algiecel ha inaugurato un reattore su scala industriale per la coltivazione di microalghe all’interno del sito di Novonesis a Kalundborg, in Danimarca. L’impianto ha un volume complessivo di 5.500 litri, dei quali 3.240 destinati alla coltivazione, contro i 700 litri del reattore pilota. La capacità di coltivazione cresce così di quasi cinque volte.

Dal 2027 l’azienda danese prevede di produrre 12 tonnellate di biomassa all’anno, destinate agli alimenti per animali da compagnia e alla cosmetica come fonte di omega-3 alternativa all’olio di pesce. Novonesis, che ospita l’impianto, è uno dei principali produttori mondiali di enzimi. Le microalghe sono la fonte originaria degli acidi grassi omega-3 EPA e DHA, che i pesci accumulano attraverso la catena alimentare.

“È la piattaforma di partenza che useremo per crescere ancora”, ha dichiarato Susanne Palsten Buchardt, amministratrice delegata di Algiecel. Sono intervenuti sull’avvio dell’impianto anche Ghita Hansen, vicepresidente della produzione di enzimi di Novonesis, e Jan Lysgaard Thomsen, direttore comunale di Kalundborg.