Mercato globale dei concentrati di omega-3: previsione di 6,33 miliardi di dollari entro il 2036
Un’analisi di mercato pubblicata il 23 marzo 2026 da Future Market Insights stima che il mercato globale dei concentrati di omega-3 crescerà da 3,31 miliardi di dollari nel 2026 a 6,33 miliardi entro il 2036, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 6,7%. Il valore del mercato nel 2025 era stimato a 2,91 miliardi di dollari. La crescita riflette la maggiore consapevolezza dei consumatori sui benefici degli omega-3 e l’integrazione strutturale di DHA ed EPA nelle applicazioni alimentari, farmaceutiche e nutraceutiche. I concentrati derivati da pesce, alghe e krill vengono utilizzati in misura crescente nella nutrizione infantile, negli alimenti funzionali e negli integratori.
Tra le tendenze emergenti: la crescita degli omega-3 di origine algale per il posizionamento vegano e sostenibile, la domanda di concentrati ad alta purezza in forma trigliceride e fosfolipidica, l’attenzione alla certificazione MSC per le catene di approvvigionamento, l’espansione nel personal care con l’uso in formulazioni skincare. A livello regionale, l’India registra un CAGR del 5,9%, la Cina del 5,5%, il Giappone del 5,3% e gli Stati Uniti del 4,9%.
