Trend nutraceutica 2026: proteine e fibre dominano, focus healthspan e GLP-1

Secondo FrieslandCampina Ingredients e Lonza Capsugel (interviste Nutrition Insight), proteine e fibre guideranno l’innovazionenutraceuticanel 2026. FrieslandCampina prevede che “le proteine saranno più in evidenza nei prodotti per tutte le età”, mentre Lonza evidenzia la crescente attenzione alla fibra come nutriente essenziale, in linea con le richieste di riformulazione e con la domanda di soluzioni per sazietà e gut health. Il contesto include anche l’impatto dell’adozione di GLP-1 sul mercato food & supplement, con richiesta di prodotti nutrient-dense e porzionati.