
Roelmi HPC inaugura Advanced Biofermentation Plant per ingredienti biotech made in Italy
Roelmi HPC inaugura il nuovo Advanced Biofermentation Plant in Italia, un progetto che trasforma l’azienda in un production center integrato per ingredienti biotech destinati a cosmetica enutraceutica. Il nuovo impianto permette di gestire internamente l’intera filiera, dal fermentatore al controllo qualità, rafforzando la capacità di produrre attivi tramite biofermentazione e biotrasformazione. La biofermentazione è una tecnologia che utilizza microrganismi come lieviti e batteri per convertire substrati naturali in ingredienti funzionali ad alta purezza, migliorandone biodisponibilità e performance.
La biotrasformazione, invece, impiega sistemi enzimatici o microbici per modificare molecole esistenti, generando nuovi composti con proprietà specifiche. Il nuovo plant nasce anche per supportare la crescente domanda globale di ingredienti sostenibili e tracciabili. Roelmi HPC evidenzia il ruolo di PrincipHyal Full Spectrum Hyaluronans, linea di acidi ialuronici biotecnologici lanciata nel 2009 e oggi definita dall’azienda come il modello più avanzato a livello mondiale per la gestione della molecola su diversi pesi molecolari e funzioni biologiche.

